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Sensor de temperatura de la máquina de café expreso

Descripción breve:

La temperatura ideal para preparar café está entre 83°C y 95°C, sin embargo, esto puede quemar la lengua.
El café en sí tiene ciertos requisitos de temperatura; si la temperatura supera los 93 grados, el café se extraerá demasiado y el sabor tenderá a volverse amargo.
Aquí, el sensor utilizado para medir y controlar la temperatura es fundamental.


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Sensor de temperatura de la máquina de café expreso

El espresso, un tipo de café con un sabor fuerte, se prepara utilizando agua caliente a 92 grados Celsius y un proceso de infusión a alta presión sobre café molido finamente.
La temperatura del agua provocará una diferencia en el sabor del café, y el sensor de temperatura jugará un papel muy importante.

1. Baja temperatura (83-87 °C). Si usa agua caliente a baja temperatura para preparar el café, solo se liberan los elementos superficiales del sabor, como el intenso sabor ácido. Por lo tanto, si le gustan los sabores ácidos, se recomienda preparar el café a mano con agua a baja temperatura, ya que el sabor ácido será más pronunciado.

2. Temperatura media (88-91 °C). Si usa agua caliente a temperatura media para la preparación, puede liberar la capa intermedia de elementos de sabor, como el amargor del caramelo, pero este amargor no es tan intenso que opaque la acidez, por lo que disfrutará de un sabor agridulce neutro. Si prefiere un sabor más suave en el centro, le recomendamos preparar el café a mano a temperatura media.

3. Alta temperatura (92-95 °C). Finalmente, en el rango de alta temperatura, si se utiliza una temperatura alta para la preparación manual, se liberarán elementos de sabor bastante profundos, como el sabor agridulce a caramelo a temperatura media, que puede transformarse en un sabor a carbón. El café preparado tendrá un sabor más amargo, pero, en contraste, el sabor a caramelo se liberará por completo y el dulzor dominará la acidez.

Características:

Fácil instalación y los productos se pueden personalizar según cada requisito.
Un termistor de vidrio está sellado con resina epoxi. Buena resistencia a la humedad y a las altas temperaturas.
Estabilidad y confiabilidad comprobadas a largo plazo, amplia gama de aplicaciones
Alta sensibilidad en la medición de temperatura.
Excelente rendimiento de resistencia al voltaje.
Los productos cumplen con la certificación RoHS, REACH
El uso de una carcasa SS304 de grado alimenticio, que conecta los alimentos directamente, puede cumplir con las certificaciones FDA y LFGB.

Parámetros de rendimiento:

1. Recomendación como sigue:
R100℃=6,282 KΩ±2% B100/200℃=4300 K±2% o
R200℃=1KΩ±3% B100/200℃=4537K±2% o
R25℃=100KΩ±1%, B25/50℃=3950K±1%
2. Rango de temperatura de trabajo: -30℃~+200℃
3. Constante de tiempo térmica: MÁX.15 seg.
4. Voltaje de aislamiento: 1800 VCA, 2 seg.
5. Resistencia de aislamiento: 500 VCC ≥100 MΩ
6. Se recomienda cable de teflón.
7. Se recomiendan conectores para PH, XH, SM, 5264, etc.
8. Todas las características anteriores se pueden personalizar.

Aplicaciones:

Cafetera y placa calefactora
horno eléctrico
Placa de horno eléctrica
Máquina de café


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